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Brasil: multiplicidade ecológica

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O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a culinária nacional representa um mosaico de sabores. Em cada área, o legado histórico se expressa em pratos https://cactomidia.com.br/celebrando-25-anos-e-com-premiacao-dobrada-dfb-festival-lanca-edital-do-concurso-dos-novos-2024/

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