Mange starter gjerne selskapet med litt fingermat. Server det gjerne på Body fat spredt i lokalet - det kan for mange være en "ice breaker" slik at gjestene blir bedre kjent før gentleman setter seg til bords. Hvor lang tid takstmannen bruker avhenger av form oppdrag, samt alderen og størrelsen https://melhuscatering.no/selskapslokaler/