Mezcla de grano. Esta etapa consiste en la mezcla en seco de los diversos granos malteados o no que intervienen en la fórmula. La proporción de los constituyentes define el perfil del grano, el color y la transparencia de la cerveza. Precisamente desde finales del siglo XIX la historia de http://gregorygnrst.fitnell.com/35265584/cervesana-cosas-que-debe-saber-antes-de-comprar