@Laura, las patatas del McDonalds tienen un trabajo muy tedioso, sin embargo que se cortan, se cuecen en agua un poco para hacerlas por fuera y se frien durante muy pocos minutos (creo que 1) a fuego alto para que se sellen. Las papas cocidas, fritas o asadas previamente pueden http://trackbookmark.com/story7678329/notas-detalladas-sobre-papas-fritas-congeladas