Pasamos de nuevo la masa a la superficie enharinada y la apretamos bien con los nudillos para eliminar el exceso de aire en su interior, la hacemos una bola y la cubrimos con un trapo humedecido y la dejamos reposar otros 10-15 minutos. Saco una barra al dia y la http://landenjzlvf.look4blog.com/19906616/una-revisi-n-de-receta-baguette